Un po' di storia...

Nei tempi antichi, solo la parte settentrionale della regione prendeva il nome di Puglia, mentre la penisola meridionale era conosciuta come Calabria, un nome in seguito utilizzato per designare la punta "della stivale italiano".

Una delle regioni più ricche in Italia per ritrovamenti archeologici, la regione è stata popolata sin dal 1 ° millennio aC da diversi popoli illirici ed italici.

Più tardi, i Greci conquistarono l'area di Taranto e il Salento, tanto che nel V e IV secolo aC, l'insediamento greco a Taras (oggi Taranto) era uno dei più importanti centri culturali e della produzione di ceramica.

Gli antichi romani conquistarono la regione nel corso delle guerre contro i Sanniti e contro Pirro nel IV e III secolo aC, e ne fecero la regione più importante per la coltivazione del grano e la produzione dell'olio, tanto che costituiva il più importante esportatore per le province orientali.

Dopo la caduta di Roma, la Puglia è stata dominata, nell'ordine, dai Goti, dai Longobardi ed a partire dal VI secolo, dai Bizantini. Bari divenne la capitale di una provincia che si estendeva fino alla moderna Basilicata, sotto il governo di un Catepano (governatore), da qui il nome di Capitanata di un quartiere barese.

Dal VII all' XI secolo la regione resta sotto il dominio bizantino, per poi passare sotto il controllo dei Normanni, che conquistarono la regione con relativa facilità.

Roberto il Guiscardo istituì il ducato di Puglia nel 1059, stabilendo il centro di controllo a Melfi. Solo con la conquista normanna della Sicilia alla fine del XI secolo, Palermo sostituì Melfi, come il centro del potere normanno, facendo della Puglia una semplice provincia, prima del Regno di Sicilia, poi del Regno di Napoli .

Dalla fine del XII fino alla prima metà del XIII secolo, la Puglia è stata una delle residenze preferite degli imperatori Svevi, in particolare di Federico II che qui costruì anche il famoso Castel del Monte, dalla storia ricca di fascino e mistero.

Con la caduta di Manfredo la Puglia passò sotto il dominio angioino e aragonese e venne suddivisa in diversi Baronati in mano ad un piccolo numero di potenti proprietari terrieri. Questa forma feudale venne abolita soltanto durante le breve dominazione francese (1806-1815) che portò anche alla riforma del sistema giudiziario.

I movimenti di liberazione hanno iniziato a diffondersi sin dal 1820, ma solo nel 1861, con la caduta del Regno delle Due Sicilie, la regione è entrata a far parte del Regno d'Italia.